Wildkraut – Urnahrung @ Merian Gärten, Basel [19. April]

Wildkraut – Urnahrung


220
19.
April
18:30 - 20:30

 Facebook-Veranstaltungen
Merian Gärten
Vorder Brüglingen 5, 4052 Basel, Switzerland
In Zusammenarbeit mit den Merian Gärten Basel organisiert Slow Food Youth Basel eine Workshop-Reihe zum Thema Wildpflanzen:

Wilde Ur- und Unkräuter

Die landwirtschaftliche Revolution markierte eine Zäsur in der Geschichte der Esskultur. Der Mensch hörte auf zu jagen und sammeln, wurde sesshaft und begann mit dem gezielten Anbau von Lebensmitteln. Wilde Pflanzen verschwanden aus den Küchen und vom Speisezettel, nicht aber aus unserer Umwelt. Sie wachsen in unseren Gärten, am Waldrand, auf Wiesen und Brachen. Beachtung schenken wir ihnen kaum, als Lebens- und Heilmittel nehmen wir sie oft gar nicht wahr. In den Merian Gärten machen wir uns auf Entdeckungstour, mit all unseren Sinnen.

WILDKRAUT — URNAHRUNG
Workshop und Spaziergang mit Eliane Müller, kräuterkundige Naturfrau

Donnerstag, 19. April 2018, 18.30 — 20.30
Lehmhaus in den Merian Gärten
Kosten: CHF 25
Anmeldung: [email protected]
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